Ingredients
Directions
0/0 steps made- Утку помыть, нарезать небольшими кусочками, жир удалить.
- Приготовить маринад, смешав соевый и томатный соусы. Этим соусом обмазать утку и оставить на полчаса.
- Промаринованные кусочки утки обжарить с двух сторон на сковороде с маслом, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 45 минут.
- Отдельно обжарить на масле измельченные лук и грибы, слегка посолить-поперчить. Через 15 минут снять с огня.
- Собираем наши горшочки. На дно распределить сухую гречку.
Сверху — тушеное мясо, обжаренные грибы с луком.
- Налить холодной воды вровень с содержимым.
- Горшочки закрыть крышками и убрать на час в духовой шкаф при 180 градусах.
- Готовое блюдо подавать горячим.