Венский хлеб

Ingredients

• Мука — 1.5-2 ст.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Масло сливочное — 60 г
• Сухие дрожжи — 0.5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Молоко теплое — 0.5 ст.

Directions

1. Перемешиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем теплое молоко, а также растопленное сливочное масло.
3. Добавляем дрожжи и перемешиваем.
   
4. Добавляем муку, замешиваем тесто. Оставляем в покое в теплом месте на один час.
5. Поднявшееся тесто мнем руками, делим на четыре части и формируем хлеб.
6. Делаем надрезы и выпекаем двадцать пять-тридцать минут при температуре 190 градусов.