Закатка стручковой фасоли

Ingredients

• Фасоль стручковая — По вкусу (сколько войдет в банку)
• Вода — 1 Литр
• Сахар — 50 Грамм
• Соль — 30 Грамм
• Лавровый лист — 1 Штука (на банку)
• Перец горошком или кориандр — 1 Щепотка
• Перец горький — По вкусу

Directions

1. Фасоль моем, варим три минуты, но не больше. Сливаем воду.
   
2. Фасоль выкладываем в стерильные баночки, добавляем перец и лавровый лист.
   
3. Добавляем перец горошком или кориандр.
4. Сделаем маринад из сахара, воды, уксуса и соли. Доводим до кипения.
5. Заливаем банки готовым маринадом. Стерилизуем банки по двадцать пять минут. Закатываем.