Запеченная скандинавская смесь с сыром

Ingredients

• Скандинавская смесь замороженная - 300 гр.
• Сыр - 130 гр.
• Сливочное масло - 60 гр.
• Мука - 3 ст. ложки
• Молоко - 300 мл.

Directions

1. Скандинавскую смесь разморозить на пару в течение 5 минут.
   
2. Сыр натереть на крупной стороне терки.
3. Сливочное масло растопить в сотейнике и, постоянно помешивая венчиком, ввести муку. Не прекращая помешивать, добавить молоко и 2/3 тертого сыра. Должна получиться смесь консистенции жирной сметаны.
4. На дно формы выложить скандинавскую смесь, залить соусом и посыпать оставшимся сыром.
   
5. Отправить смесь в духовку на 3-4 минуты при 200 градусах.
   Приятного аппетита!