Куриное филе промываем, удаляем пленки, лишний жир. Разрезаем на пласты толщиной примерно 1 — 1,5 см. Слегка отбиваем.
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него пласты куриного филе.
Посыпаем солью, черным перцем и паприкой.
Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке. Смазываем каждый пласт чесноком.
Покрываем майонезом.
Помидор моем и нарезаем на кружочки одинакового размера. Выкладываем сверху на курицу.
Сыр натираем на мелкой терке и покрываем им куриные отбивные.
Запекаем в разогретой до 185 градусов духовке примерно 25-30 минут.
