Запеканка из филе рыбы

Ingredients

• Филе хека — 600 гр.
• Рис — 200 гр.
• Сыр — 50-100 гр.
• Зелень — 2 пучка
• Соль
• Перец
• Специи
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Сливки — 150 мл

Directions

1. Филе нарезать на небольшие кусочки, добавляем перец и соль.
   
2. Рис отварить до готовности. Зелень порубить и смешать с рисом. Добавить соль и перец.
3. Форму смазать сливочным маслом, выложить половину риса на дно. Сверху выложить рыбу.
   
4. Покрыть рыбу оставшимся рисом.
5. Налить сливки и выложить тертый сыр.
   
6. Готовить тридцать пять-сорок пять минут, температура — 180 градусов.