Жареный сыр: видео-рецепт

Ingredients

• яйцо — 1 шт.
• соль - по вкусу
• панировочные сухари — 2 ст.л.
• кунжут — 1 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• сыр типа адыгейского - 250 г

Directions

1. Сыр нарезать на кусочки толщиной 1 см.
2. Взбейте яйцо с солью до однородного состояния.
3. Смешайте на плоской тарелке панировочные сухари и кунжут.
4. Кусочки сыра обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях и кунжуте.
5. Разогрейте сковороду с маслом.
6. Выложите подготовленный сыр на горячую сковороду и обжарьте его с двух сторон до золотистой корочки. Жареный сыр получается с хрустящей корочкой и мягкой аппетитной начинкой. Приятного аппетита.