Баклажаны с салом на мангале

Ingredients

• Баклажан — 4 Штуки (примерно 1 кг)
• Сало — 300 Грамм

Directions

1. Баклажаны моем и сушим.
2. Нарезаем на кольца толщиной примерно 1 см.
   
3. Сало нарезаем на крупные кубики.
   
4. Нанизываем на шампур баклажаны с салом, чередуя их. Готовим на средних, либо на слабых углях около получаса.