Ingredients
Directions
0/0 steps made- Нальем полстакана кефира в емкость, растворим в ней чайную ложку соды и оставим на 10 минут.
- Наш кефир поднялся, теперь нальем к нему растительного масла, добавим столовую ложку сахара и чайную ложку соли. Выльем смесь с кефиром в большую миску.
- Засыпаем к смеси муку, замесим тесто. Наше тесто должно быть эластичным, но в тоже время не прилипать к рукам. Поэтому можете отрегулировать консистенцию, добавив чуть больше муки. Поставим тесто в холодильник на полчаса.
- Достанем тесто и раскатаем его в колбаску. Разрежем на части и скатаем шарики.
- Шарики из теста расплющим в лепешки.
- Почистим яблоки, нарежем маленькими кубиками.
- Завернем по столовой ложке яблок в каждую лепешку из теста.
- Поставим пирожки в духовку примерно на 30 минут. Температура духовки выставляется в зависимости от ее мощности. Примерно 180 градусов.