Грибной суп с сухариками

Ingredients

• Шампиньоны — 150 г
• Специи — По вкусу
• Лук репчатый — 40 г
• Картофель — 80 г
• Морковь — 50 г
• Вода — 1.5 л
• Укроп — По вкусу
• Масло растительное — 30-40 г
• Хлеб - по вкусу

Directions

1. Грибы нарезаем на пластинки.
2. Разогреваем масло и обжариваем грибы, солим.
   
3. Добавляем нарезанный лук и тертую морковь, обжариваем, помешивая.
4. Вливаем воду и картошку. Варим двадцать минут до готовности картошки.
   
5. Нарезаем хлеб на кубики и обжариваем на сухой сковороде.
6. В суп добавляем перец и рубленый укроп, перемешиваем.
   
7. Подаем с сухариками.