Красная рыба в сливочном соусе в духовке

Ingredients

• Красная рыба — 800 Грамм
• Сливки — 300 Грамм
• Соль; перец; специи — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Горчица — По вкусу
• Масло растительное — 3 Ст. ложки

Directions

1. Рыбу моем и нарезаем на кусочки.
   
2. Смешиваем сливки с солью, черным перцем, рубленной зеленью и горчицей.
3. Противень смазываем растительным маслом.
4. Выкладываем рыбу, заливаем соусом. Добавляем лавровый лист и перец горошком.
5. Запекаем сорок минут при температуре 150 градусов.