Нежный гуляш из говядины с яблоками: видео-рецепт

Ingredients

• говядина 1кг
• помидоры 4шт
• лук 2шт
• морковь 1шт
• яблоки 4шт
• сушеная зелень 20г
• перец молотый 10г
• соль20г
• вода 100мл
• лавровый лист 2шт

Directions

1. Почистите, помойте  и нарежьте лук, морковь, помидоры, яблоки.
2. Промойте и нарежьте говядину.
3. Уложите мясо на дно кастрюли.
4. Следом уложите яблоки, а на яблоки все остальные овощи.
5. Добавьте сушеную зелень, соль, перец, лавровый лист.
6. Добавьте 100мл воды, закройте крышкой  и поставьте кастрюлю на медленный огонь.
7. Тушите 30-60 минут. Чем дольше тушите, тем мягче и нежнее будет мясо.
8. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!