Оладьи из кабачков: видео-рецепт

Ingredients

• Кабачки-1 кг
• Яйца-2 шт
• Сметана-3 ст.л.
• Мука-3 ст.л.
• Укроп

Directions

1. Кабачки очищаем. Натираем на крупной тёрке. Хорошо отжимаем.
2. Добавляем яйца, сметану, соль, перец, укроп. Перемешиваем.
3. Добавляем муку. Перемешиваем.
4. Жарим на растительном масле на среднем огне по 4-5 мин с каждой стороны.
5. Я люблю их подавать со сметанным соусом (сметана, чеснок, укроп).