Пирог творожный: видео-рецепт

Ingredients

• Мука-2 ст
• маргарин-180 гр
• сахар-1 ст
• яйцо-1 шт
• молоко-150мл
• Творог-500 гр

Directions

1. Готовим рассыпчатое тесто: в тарелке размягчить маргарин и сахар (1/2 ст), затем всыпать 2-3 ст муки и мять руками (тесто должно рассыпаться).
2. Делаем начинку: творог смешать с сахаром(1/2 ст), добавить яйцо и хорошо перемешать, добавить молока и ещё раз перемешать.
3. На противень высыпаем половину теста, затем выкладываем творожную начинку и высыпаем вторую часть теста (противень смазывать не нужно).
4. Отправляем в духовку на 35 мин при 180°. Лучше всего пирог подавать комнатной температуры.