Рыбный пирог на кефире

Ingredients

• кефир 1ст.
• сырое яйцо 1 шт.
• мука 1 ст.
• сода ½ ч.л.
• рыбные консервы 1 б.
• отварные яйца 2 шт.
• любая зелень
• сыр 50 г

Directions

1. Для теста смешиваем в миксере кефир, яйцо сырое, муку и соду.
2. Для начинки разминаем рыбу и трем к ней на крупной терке яйца, режем зелень. Перемешиваем.
3. В форму выливаем тесто. На тесто выкладываем начинку (желательно отступить от бортиков 1-2 см).
4. Ставим на 20 минут в духовку при 200 градусах.
5. За это время трем сыр. Достаем пирог и посыпаем сыром. Выпекаем еще 5 минут.