Салат из креветок и зелени

Ingredients

• Креветки - 100 г
• Салат - 50 г
• Чеснок (молодой) - 20 г
• Огурец - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Черри - 50 г
• Масло сливочное - 30 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Мед - 10 г
• Чили - 1 г

Directions

1. Креветки очищаем от панциря, убираем кишечную вену.
2. Быстро обжариваем сковородке с добавлением сливочного масла до покраснения, главное стараемся не пересушить.
   
3. Огурцы моем, нарезаем тонкой соломкой, помидоры черри нарезаем на половинки.
4. Листья салата моем, сушим и рвем руками на тарелку. Сверху выкладываем помидоры, затем огурцы и сыр.
   
5. Молодой чеснок нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на салат.
6. Добавляем к салату обжаренные теплые креветки.
7. Для заправки мы смешиваем соевый соус, оливковое масло, мед и перец чили (все по вкусу).
8. Заправляем наш салат получившейся заправкой.