Салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами

Ingredients

• капуста брокколи - 200 г
• помидоры Черри - 8 шт.
• апельсин - 3 шт.
• эстрагон - 1 шт.
• масло оливковое - 3 ст. л.
• соль; перец - 1 щепотка

Directions

1. Брокколи отвариваем до готовности.
2. Два апельсина очищаем, разбираем на сегменты. Из одного апельсина выжимаем сок.
3. Помидорки черри моем и нарезаем на половинки.
4. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло с апельсиновым фрешем.
5. Все выкладываем в миску. Добавляем заправку, перемешиваем и посыпаем нарезанными листья эстрагона.
6. Наш легкий салат готов, можно подавать на стол!