Шашлычки из говядины и курицы на шпажках: видео-рецепт.

Ingredients

• Говяжье мясо - 400 гр
• Куриная грудка - 2 шт
• Перец красный - 1 ч.л
• Перец чёрный - 1 ч.л
• Соевый соус - 5 ст.л
• Винный уксус - 5 ст.л
• Соль - 1.5 ч.л
• Болгарский перец - 2 шт
• Репчатый лук - 2 шт
• Помидоры - 3 шт

Directions

1. Нарезаем мясо на одинаково равные части, добавляем соль, приправы, соевый соус и винный уксус.
2. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 1.5 часа мариноваться.
3. Нарезаем болгарский, репчатый лук и помидоры кубиком.
4. Шпажки замочить в воде 1 минуту. Надеваем на шпажки мясо и овощи чередуя.
5. Обжариваем на смазанной маслом сковороде гриль с двух сторон до готовности.