Солянка с сосисками

Ingredients

• Капуста – 1 кг
• сосиски – 400 гр
• морковь – 1 шт
• лук – 1 шт
• томатная паста – 2 ст.л
• специи – по вкусу
• растительное масло – 3 ст.л.

Directions

1. Капусту некрупно шинкуем.
   
2. Сосиски очищаем от оболочки и режем кружочками.
   
3. Лук и морковь чистим. Лук мелко нарежем. Морковь натрем.
4. На одной сковороде обжариваем лук и морковь. Добавляем капусту и томатную пасту, тушим до готовности под крышкой (около 30 минут). Можно также влить 1/3 стакана воды, чтобы не пригорало.
5. На другой сковороде обжариваем сосиски.
6. За 5 минут до готовности капусты добавляем к ней сосиски и перемешиваем.
7. Подаем  с зеленью по желанию.