Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Ingredients

• вафли для торта - 1 упаковка
• сосиски - 400-500 гр.
• яйцо - 1 шт.
• картофель - 5 шт.
• соль
• растительное масло
• молоко

Directions

1. Картошку очистить и отварить до готовности в подсоленной воде, добавить молоко и сделать пюре.
   
2. Вафельный лист смазать горячим пюре, дожидаемся пока вафли станут мягкими.
3. Сосиски выложить на край листа.
   
4. Скрутить в рулет.
5. Нарезать на кусочки.
   
6. Яйца взбить с солью. Окунуть закуску в смесь, обжарить до золотистости с двух сторон.