Фунчозу переложить в миску залить кипятком из чайника, посолить, отставить в сторону на 4 – 5 минут. Затем фунчозу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Черри помыть и нарезать пополам.
Брокколи разобрать на соцветия.
Морепродукты помыть, обсушить.
Сковороду разогреть на сильном огне, добавить масло, прогреть, выложить морепродукты и обжарить 1-2 мин, постоянно помешивая.
Добавить брокколи и черри и обжарить 2-3 минуты.
Влить устричный соус, перемешать, протушить до загущения соуса.
Посолить, поперчить, добавить фунчозу и хорошо перемешать. Ужин готов. Приятного аппетита!
