Ingredients
Directions
0/0 steps madeКуриное филе нарезать небольшими полосками и замариновать в смеси карри и перца на час.
Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке, промыть водой.
В растительном масле обжарить курицу до золотистой корочки.
Морковь и кабачок нарезать брусочками.
Лук нарезать крупным кубиком.
Мясо отодвинуть на край сковороды.
Обжарить на масле брусочки моркови, нарезанный имбирь и чеснок.
Выложить лук, обжарить 2 минуты.
Выложить кабачки, обжаривать 3 минуты.
Все овощи должны оставаться чуть хрустящими, обжаривать их нужно на большом огне постоянно перемешивая, чтобы не пригорели
Влить 2 ложки соуса к овощам и мясу, перемешать, жарить 1 минуту.
Выложить промытую лапшу, вылить оставшийся соус перемешать и жарить еще 3 минуты.