Ingredients
Directions
0/0 steps made- Курицу рубим на куски и отвариваем ее до готовности. Мясо очищаем от костей и возвращаем в кастрюлю вместе с нарезанным картофелем. Варим 15 минут.
- Обжариваем на масле морковку с луком и добавляем к капусте с картофелем. Солим.
- Займемся клецками. Нам понадобится крупная терка, вернее ее обратная сторона.
- Смешиваем молоко с яйцом и солью до однородности и вливаем смесь в муку.
- Вымешиваем липкое тесто.
- Укладываем терку на кастрюлю и продавливаем через нее тесто небольшими порциями, счищая снизу.
- Варим 5 минут, добавив лист лавра и перец.
- Супу нужно потомиться под крышкой уже без огня еще 2-3 минуты. Суп готов.