Телятина в соусе из карамелизированного лука: видео-рецепт

Ingredients

• Телятина вырезка 350 гр
• Лук 1 шт
• Соевый соус 30 гр
• Соус сладкий Чили 50 гр
• Кунжут на посыпку

Directions

1. Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле 2-3 минуты.
2. Добавить к луку мясо и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. Лук помешивайте, чтобы не подгорел.
3. Затем убавьте огонь и обжаривайте мясо, переворачивая, 6-7 минут.
4. Влейте в мясо соевый соус и соус чили и протушите 1-2 минуты. Посолите, поперчите при необходимости.

   Приятного аппетита!