Тыква по-корейски

Ingredients

• Тыква — 400 Грамм
• Мед — 1 Ст. ложка
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Перец острый — 2-3 Штук (или треть обычного перца чили)
• Масло подсолнечное — 50 Миллилитров
• Приправа для моркови по-корейски — 2 Чайных ложки
• Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
• Соль — 0.5 Чайных ложки

Directions

1. Мякоть тыквы натираем на специально терке для корейской моркови.
   
2. Лук нарезаем на полукольца, обжариваем до мягкости на растительном масле.
   
3. К тыкве добавляем лук. Добавляем уксус, мед, специи, чеснок, соль и острый перец.
   
4. Заливаем горячим маслом от жарки лука. Перемешиваем, отправляем в холодильник на два часа.