Запеченная хоки

Ingredients

• Соль — По вкусу
• Сыр — 70 г
• Майонез — 2 ст.л.
• Перец черный — По вкусу
• Хоки — 500 г
• Лук зеленый — 20 г

Directions

1. В форму для запекания наливаем немного воды и застилаем фольгой.
2. Кусочки рыбы солим и перчим, выкладываем на фольгу кожей вниз.
   
3. Зеленый лук рубим, смешиваем с майонезом.
4. Добавляем тертый сыр, солим и перемешиваем.
5. Рыбу смазываем смесью, накрываем фольгой, запекаем тридцать минут при температуре 180 градусов.
   
6. Убираем фольгу и снова запекаем десять минут.